Le crespelle sono molto semplici da preparare e si prestano per moltissime ricette, sia dolci che salate. Quello che vi propongo è un piatto delicato e gustoso allo stesso tempo, facile da preparare. Ingredienti per 6 persone: (per le crespelle) 40 gr di burro 250 gr di farina 1/2 litro di latte 3 uova un pizzico di sale (per il ripieno) 400 gr di spinaci 300 gr di ricotta 2 cucchiai ... continua »

E' nata da pochi giorni la pagina Facebook della Palermo Vegetariana. Riporterà tutti gli articoli del blog e si propone come spazio di incontro e scambio per chi frequenta questo sito. Ricordiamo che su Facebook sono già attivi da diversi mesi i gruppi Vegetariani e Vegani Sicilia e Vegetariani di Palermo, aperti a chiunque voglia condividere la propria esperienza di ... continua »