Le insidie del pane da supermercato

La Palermo Vegetariana ⋅ Ecologia e mondo veg ⋅ 28 luglio 2011 ⋅

Su segnalazione dell’amico Diego, vi suggeriamo di leggere quest’articolo sul tema del pane da supermercato, a cura di Ivo Bertaina di Agri Bio Piemonte.

Che il pane “industriale” sia di qualità inferiore è cosa nota, ma non tutti sanno che anche lì può nascondersi il grasso animale (non sempre indicato fra gli ingredienti).

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