Cari amici, anche per noi è giunta l'ora di un meritato riposo: il nostro blog riprenderà le pubblicazioni a settembre. Naturalmente la pagina Facebook rimane aperta ai vostri quesiti, ai vostri interventi e al libero scambio di informazioni :) Tanti auguri di buone vacanze! :) continua »

Ferragosto rappresenta il culmine dell’estate. Comunque l'abbiate trascorsa fino ad ora, il 15 agosto è sicuramente un giorno che non può (e non deve) passare inosservato. Sono certa che anche voi come me, in un giorno simile, preferite andare al mare piuttosto che ai fornelli: per questo il menu che vi propongo di seguito comporta uno sforzo minimo da ... continua »

Il mio percorso verso il vegetarianesimo inizia nel giugno del 1997. All'epoca Red Ronnie, all'interno dei suoi programmi musicali, ospitava gente che come lui ne aveva fatto uno stile di vita e un pomeriggio mandò in onda il documentario di Paul e Linda McCartney. Fino ad allora credevo che essere animalisti volesse dire essere contro le pellicce, scelta abbastanza facile, invece ... continua »

Se come me, in estate, al caldo dei fornelli preferite di gran lunga quello del sole, la ricetta che vi propongo di seguito vi consentirà di godere delle gioie della stagione senza rinunciare al gusto di un piatto fresco e leggero. Si tratta di una ricetta della mia amica Anna La Licata, che ... continua »