Articoli di settembre 2011

Dalla salute a una nuova consapevolezza

Diego Pantò ⋅ Storie di vite veg ⋅ 29 settembre 2011
Ricordo perfettamente la notte in cui decisi di smettere di mangiare carne e latticini. Era molto tardi e avevo trovato su un sito Internet un articolo che parlava dei danni alla salute causati da carne, pesce, uova e latticini. Sono semplicemente rimasto spiazzato, dato che la mia dieta si basava praticamente solo su questi alimenti e volevo evitare di causare ... continua »

Da AgireOra una petizione contro i respingitori mortali per colombi

La Palermo Vegetariana ⋅ Cultura antispecista ⋅ 26 settembre 2011
Invitiamo anche noi a firmare la petizione di AgireOra/M.A.N.U. per richiedere il divieto di utilizzo e vendita dei respingitori ad aghi metallici o a spuntoni in policarbonato sottili e acuminati,  che vengono spesso usati per impedire che i piccioni si posino su balconi, cornicioni, muretti, o altro. Molti pensano che questi siano innocui e servano soltanto a tener ... continua »

Il menu di fine estate della Palermo Vegetariana

Manuela Zanni ⋅ Menu completi ⋅ 20 settembre 2011
Carissimi tutti, bentornati e bentrovati. In qualunque modo sia andata la vostra estate, che l’abbiate trascorsa al sole e al mare (come me), nella frescura della montagna, nel relax della campagna o, semplicemente, nella quiete della vostra città che, svuotata, per la prima volta vi sarà apparsa nuova e finalmente più vivibile, adesso è ora di ritornare ... continua »

Anche quest’anno un ciclo di eventi per la Settimana Vegetariana Mondiale!

La Palermo Vegetariana ⋅ Appuntamenti ⋅ 15 settembre 2011
Cari amici, dopo il grande successo del 2010 siamo lieti di proporre anche quest'anno l'edizione palermitana della Settimana Vegetariana Mondiale: dal 4 al 12 ottobre 2011 vi attende un ciclo di eventi a ingresso gratuito per l'informazione e la promozione della scelta "veg"... ma non soltanto :) Cuore della manifestazione saranno, ancora una volta, gli incontri divulgativi, sul valore etico del ... continua »

Pasta al forno del Barone

Lucia Russo ⋅ Ricette ⋅ 12 settembre 2011
Semplice e nostrana. Senza soia nè seitan, che in questo caso - secondo me - non servono a dare sapore ma solo consistenza: qui il "corpo" della pietanza è dato da melanzane fritte in tocchi. Posso solo dire che è stata un successone anche fra gli onnivori :) Ingredienti per 6 persone: 1/2 kg di pennette rigate o anelletti 1 lt di besciamelle ... continua »

Contro il sistema economico capitalista e consumistico!

Elisa Lucchese ⋅ Storie di vite veg ⋅ 9 settembre 2011
Non sono sicura che sia legittima la mia lieve insofferenza nei confronti di chi ha fatto la scelta d’essere vegetariano per ragioni “romantiche”. Eppure sono tanti i blog e i siti Internet in cui si parla delle motivazioni economiche, ecologiche e sociali del vegetarianesimo, ma quando chiedi ad un vegetariano dei motivi della sua scelta spesso non vengono citate e, ... continua »

Siamo tornati!

La Palermo Vegetariana ⋅ Comunicazioni ⋅ 5 settembre 2011
Cari amici, rieccoci qui dopo una meritata pausa estiva: il nostro blog riprende le pubblicazioni con nuove ricette, nuovi articoli e nuovi interventi! Presto anche nuovi appuntamenti dal vivo, come l'edizione palermitana della Settimana Vegetariana Mondiale 2011 che stiamo già organizzando... e di cui presto saprete ogni dettaglio :) continua »