Articoli di novembre 2012

Dal Living Restaurant della Rinascente: fazzoletti di pasta alle verdure su macco di fave

Manuela Zanni ⋅ Ricette ⋅ 17 novembre 2012
All’interno del Living Restaurant sito all’ultimo piano della Rinascente di Palermo, oltre a godere di uno stupendo panorama dalla terrazza che si affaccia sugli antichi palazzi di via Roma, è possibile gustare tanti piatti prelibati ma al contempo semplici, tutti rigorosamente firmati dal maestro Peppe Giuffrè. Si tratta di piatti in cui l’inconfondibile tocco della tradizione siciliana fa da padrona, ... continua »

Settimana Vegetariana 2012: la bibliografia completa!

La Palermo Vegetariana ⋅ Comunicazioni ⋅ 3 novembre 2012
Di seguito la bibliografia completa dell'edizione palermitana 2012 della Settimana Vegetariana: Lunedì 1 ottobre 2012: talk "Animali: intelligenza, emozioni, vita" I testi recitati da Letizia Porcaro sono tratti da Il maiale che cantava alla Luna di Jeffrey Moussaieff Masson, Gabbie Vuote di Tom Regan, Liberazione Animale di Peter Singer, Se niente importa di Jonathan Safran Foer I filmati sulla vita degli animali sono ... continua »