Comunicazioni

Comunicazioni di servizio relative al nostro progetto e a questo blog.

Menu di fine estate 2017

La Palermo Vegetariana ⋅ Comunicazioni ⋅ 5 settembre 2017
L'estate giunge al termine, e ci regala i suoi frutti più saporiti, arricchiti dal sole di tutta l'estate. Vi proponiamo un menu vegan e interamente senza glutine! Menu d’estate 2017 continua »

Torta mimosa vegana

Salvatore Spagnolo ⋅ Comunicazioni, Ricette ⋅ 17 marzo 2017
  La preparazione di questo dessert è complessa, ma non difficile. Chiunque abbia tempo e buona volontà, seguendo queste istruzioni, peraltro molto dettagliate, riuscirà a realizzare una torta cremosa e delicata, e anche molto bella da vedere. Occorrono due pan di spagna: uno più grande da scoperchiare e svuotare, ed uno più piccolo da usare come strato da chiusura. Ingredienti  e preparazione pan di spagna primo pan ... continua »

La Palermo Vegetariana ospite alla lectio magistralis del prof. Franco Berrino

Lucia Russo ⋅ Comunicazioni, Ecologia e mondo veg ⋅ 8 febbraio 2017
Ho avuto il privilegio di conoscere di persona il prof. Franco Berrino alla Lectio Magistralis tenutasi all’Istituto alberghiero di Erice. L’impressione che resta dopo averlo ascoltato per ore (e senza mai stancarsi) è quella di un uomo a tutto tondo, attento come pochi alle problematiche dell’ambiente, che, ad esempio, non compra più fiori (a meno di non essere sicuro della provenienza) ... continua »

La Palermo Vegetariana replica a Vissani

La Palermo Vegetariana ⋅ Comunicazioni, Ecologia e mondo veg, Interviste ⋅ 20 agosto 2016
In questi ultimi giorni i media di tutta Italia sono stati "invasi" dalla presenza del rinomato Chef Gianfranco Vessani, che ha ha voluto fare un attacco provocatorio al movimento Vegan: senza usare mezzi termini lo chef ha dichiarato che "ucciderebbe tutti i vegani". Questa affermazione ha suscitato molto scalpore, e ha generato commenti positivi e negativi. La giornalista Laura Grimaldi del ... continua »

Bimbo vegano? Bimbo sano!!

La Palermo Vegetariana ⋅ Comunicazioni ⋅ 29 giugno 2016
      Ecco Una lettura per l’estate che non vi deluderà: “Bimbo Sano Vegano,  guida facile per mamma e bambino. “ Che siate donne in gravidanza, genitori vegani, o solo semplicemente incuriositi dalla scelta vegana, questo libro fa al caso vostro. Infatti, a parte i capitoli dedicati a gravidanza, allattamento, svezzamento, ed alle varie fasi di età dei bambini, questo ... continua »

Menù di Pasqua 2016

Lucia Russo ⋅ Comunicazioni, Menu completi ⋅ 17 marzo 2016
Per questa Pasqua vogliamoci bene! Vi proponiamo un menu semplice e vario, e quasi tutto gluten free, che renderà al massimo se useremo prodotti freschi e di qualità.  Buona Pasqua e buon appetito!! ANTIPASTO Carciofini crudi con ripieno di avogado e nocciole Crema di yogurth e semi di girasole PRIMO Vellutata zucca e carote con buccia d’arancia SECONDO involtini di verza con contorno di insalata speciale DOLCE Crostata pere e cioccolato Alternativa gluten ... continua »

Essenze genuine della Terra

Lucia Russo ⋅ Comunicazioni, I tesori della terra, Interviste, Storie di vite veg ⋅ 8 marzo 2016
 Vi Presentiamo un nuovo amico della Palermo Vegetariana: Antonio Rumore (Toni), Naturopata, che realizza in casa preparati fitoterapici, essenze e liquori, tutto bio ed a km zero! Mi chiamo Antonio, sono un giovane Naturopata specializzato nella realizzazione di Rimedi Fitoterapici ed Estratti Idro- Alcolici, tutto rigorosamente organico e fatto artigianalmente in un piccolo laboratorio casalingo. La mia passione per le piante e ... continua »