«Non sono io che curo l’orto ma  l’orto che cura me»: con queste semplici parole Martino Ragusa, scrittore, giornalista e autore televisivo nonché ideatore e direttore del portale di cultura gastronomica Il Giornale del Cibo, inizia il libro dal titolo Orto e Mangiato presentato lo scorso 21 novembre al Mondadori Multicenter di Palermo. Siamo andati ad incontrare l’autore per approfondire ... continua »

Entrambi i candidati a sindaco di Palermo hanno replicato all'appello delle associazioni per i diritti animali. Pubblichiamo di seguito le loro risposte: Fabrizio Ferrandelli: “La mia amministrazione avrà una forte sensibilità rispetto al tema dei diritti degli animali e alla loro tutela, in linea con l’impegno ambientalista che ho portato avanti in questi anni”. Lo dice Fabrizio Ferrandelli candidato ... continua »

In previsione del nuovo corso amministrativo della nostra città, La Palermo Vegetariana, di concerto con le principali associazioni animaliste del territorio, ha inviato un appello ai candidati a sindaco perché si intestino progetti mirati sul tema dei diritti animali (anche in relazione alla scelta vegetariana). Di seguito il testo che vi invitiamo a diffondere: Alla segreteria politica di FABRIZIO FERRANDELLI candidato a sindaco di ... continua »

Davide C. è di Palermo, disegna fumetti... ed è vegetariano! Non ci credete? Fate click di seguito: Sulla sua pagina Facebook tutte le strip! :) continua »

Pubblichiamo questo recente articolo di Lisa Casali da www.ilfattoquotidiano.it sul tema degli scarti alimentari: un rapporto responsabile con il nostro pianeta passa anche dalla riduzione dei rifiuti. Secondo uno studio commissionato dalla DG Ambiente della CE in Europa scartiamo un terzo del cibo prodotto. Che corrispondono a 179 kg all’anno a persona. Lo spreco riguarda tutta la filiera: - i produttori sono responsabili ... continua »

In una recente puntata di Geo & Geo (Raitre) la blogger Erbaviola, vegan e ospite fissa del programma, ha illustrato come preparare in casa il latte vegetale (di soia, di riso, di avena, di mandorla). Un'occasione per risparmiare e guadagnarne in salute! :) [youtube ZJu1opULRPU 325 216] Vi consigliamo di visitare il suo canale YouTube: troverete tante altre "ospitate" con idee e ... continua »

Se come me amate le percussioni ma avete qualche (comprensibile) scrupolo nel percuotere la pelle di un animale, sappiate che esiste un tamburo meno noto degli atavici djembe e congas, ma... del tutto cruelty-free, essendo composto da materiali sintetici! :) La darbouka è uno strumento musicale del gruppo dei membranofoni, utilizzato tradizionalmente in Nord Africa, Medio Oriente e Asia centrale, di ... continua »