Credits


Ringraziamo il Dott. R. Favata per la usa insostituibile collaborazione, il Dott. F. Oliviero per averci consentito di abbeverarci alla fonte del suo sapere. Manuela Zanni per l’idea del blog delle ricette. Per i contributi, i suggerimenti, l’ospitalità (in vari momenti e a vario titolo) e il sostegno (sempre) ringraziamo anche Laura Carotenuto, Rosi Castellese, Paola Castiglia, Diego Pantò, Delia Russo, Enrico Tramuto e Alessandro Di Liberto.