Frutta e verdura bio: dove?


Chi è vegano non può che avere a cuore il proposito di un’alimentazione sana e rispettosa dell’ambiente. Per questo ci sembra doveroso rispondere alla domanda “Dove trovare frutta e verdura biologica a Palermo?”

Fortunatamente nella nostra città esistono numerosi punti di riferimento. Da questi escludiamo volontariamente la grande distribuzione, come ad esempio i supermarket con reparto bio, perché riteniamo che l’etica della produzione biologica si realizzi appieno quando sia la produzione che la distribuzione sono locali. Ha poco senso, infatti, parlare di “biologico” se la merce viaggia per lunghe distanze con grande dispendio di combustibili fossili e inquinamento; o se non sono anzitutto le risorse e l’economia del luogo (e la Sicilia ne ha tante da offrire!) ad essere promosse e valorizzate.

Questa pagina è in costante aggiornamento: se siete a conoscenza di risorse non ancora incluse nell’elenco, contattateci!

 

Gruppi di Acquisto Solidale

Si tratta di gruppi organizzati di cittadini che prendono contatto con i produttori e acquistano direttamente da essi, selezionandoli in un’ottica di approccio critico al consumo fondato su principi di equità, solidarietà e rispetto dell’ambiente. La possibilità di scegliere, valutare e dialogare con chi produce rende i G.A.S. la scelta migliore per chi vuole mangiar bene e con consapevolezza; schivando il sistema dei distributori, è spesso anche la scelta più economica.

Sul sito G.A.S. Sicilia l’elenco dei Gruppi di Acquisto Solidale della nostra città.

 

Mercatini equo-bio-locali

Molto diffusi ormai anche nella nostra città i mercatini equo-bio-locali, che ospitano produttori biologici, ma frequentemente anche botteghe del commercio equo e solidale e cooperative sociali:

  • Mercato del contadino: ogni mercoledì e domenica mattina alle Pagode del ponte di via Notarbartolo dalle 7,30 in poi, cercate i produttori “bio”
  • Mercato del contadino: ogni sabato mattina a Villa Sperlinga tra i produttori del Codifas è possibile acquistare anche biologico.

 

 

Negozi di prodotti biologici

Di frutta e verdura biologiche locali sono rivenditori alcuni negozi della nostra città:

  • Campagna Amica, via Vittorio Alfieri 43-45, tel. 091 302180
  • Ecologica, Piazza Sant’Oliva 30, tel 091 791 0141
  • Emporio La Mela, via Nicolo Garzilli 29, tel. 091 6112857
  • Equonomia, via Giovanni Bonanno 92, tel. 091 6255944
  • Humus bioetico, Via Marche 8/10 (Accanto Spinno)
  • Il biologico, via Umberto Giordano 240
  • Io Bio, Piazza Unità d’Italia 15a, tel. 0915077217
  • KM0 (Chilometrozero) Via Arrigo Boito 21/23 90145 Palermo, tel. 393 908 6319
  • Naturalmente Buona, Via Principe di Paternò 36/38 – tel. 329 2194192
  • NaturaSì, via Gioacchino di Marzo 23/b, tel. 091 6255036
  • NaturaSì, largo Cavalieri del Lavoro 66, tel. 091 6709645
  • Negozio del “biobistrot” Freschette, piazza Monteleone 5, tel. 393 2430440
  • Negozio del Centro di Cultura Rishi, via Salvatore Bono 19, tel. 091 6254135
  • Spaccio Bio, piazza Fonderia 13, tel. 388 3059191
  • Qbio, via Gen. di Maria 11/h 091 7790336.
  • Verdechiaro, piazza Leoni 5,   tel. 091 2525291 (Servizio ristorazione)


Servizi di consegna a domicilio

Sono attivi a Palermo alcuni servizi di consegna a domicilio di frutta e verdura biologica, da produzioni locali: